秋冬季食用效果最好,蜂蜜柚子茶的做法

2019-09-30 23:22 来源:未知

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1、把柚子涂抹上一层盐刷洗干净,然后削下柚子皮;

泡过后投洗干净,再放清水加点盐,煮开,投洗几遍,去苦。可以尝一尝,苦不苦依个人而见,如果喜苦,这样就可以了,如果不喜欢苦味,可以再重复煮投一次

熬阿熬,慢慢由大火变小火,熬了2个小时柚子茶才由黄色变成深黄色。放凉备用。

方法步骤

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胡柚 20个 蜂蜜 1000克
冰糖 300一400克 盐 少许
水 300克

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然后轻轻刮下表皮,尽量薄!能多薄就要多薄,白的越多越苦,后来我发现万能的淘宝居然有刨皮器,直接削出来就是一条条的,果断败一只,以后做柚子茶就更简单啦

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2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成细丝,放到盐水里腌1小时;

冰糖要放够,不然不会粘稠

放一干净无油锅中加2汤瓢盐煮10分钟,再用清水多洗几遍。

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自制蜂蜜柚子茶的做法

当制作完成加入蜂密前,一定要把柚子茶放凉,否则会破坏蜂蜜的营养成份。

1、柚子洗净,用温水泡10钟,使柚子皮的毛孔张开,清洁干净;

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这是用刨皮器刨下的胡柚皮,白瓤也很少。

自制蜂蜜柚子茶

柚子仔细清洗

步骤8

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮,当然了熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;

然后可以再加一些水,水末过这些材料。然后小火熬制,注意⚠️小火,不要熬糊了,糊了冰糖就变焦糖了,颜色发黑黄,口味就会变得苦,熬到粘稠就要收火了,时间一个小时左右就可以,不要太久

步骤1

蜂蜜具有一定的润肠作用,对于经常便秘的人来说可是非常好的食疗食材,另外柚子具有止咳化痰的作用,还能解酒,防感冒。蜂蜜柚子茶中含有的维a和维C比较多,是消除疲劳,促进消化,养颜美容的优质饮品。

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这是1:1比例对的蜂蜜柚子茶。冷藏味道更佳。 小贴士

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4.放上蜂蜜以后至少浸泡一晚上再喝才能入味

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蜂蜜柚子茶的营养功效

用盐反复搓洗,这点很重要,既是去表面的蜡,也是去苦的重要步骤!

步骤7

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;

去皮一定要尽量尽量薄,然后一定要用盐搓洗,然后在盐水中浸泡至少一小时,去苦

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然后把去苦了的柚子皮加上冰糖加水,冰糖我加了一袋,110克,见开以后再加柚子肉

步骤6

有一段时间,市场上出现了一种叫做天喔蜂蜜柚子茶的饮料,一下子 让更多的人认识到了蜂蜜柚子茶,也更加了解了它的功效作用。若是每天来上一杯,自然是极好的,奈何家中柚子不足,只能做出少许,吃完了就去买上几十斤回来。

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步骤3

话说蜂蜜柚子茶还能去辐射,这对于现在的人们来说可是非常好的,长时间面对电脑,一脸的辐射啊。

放凉拌上蜂蜜,柚子茶就OK啦

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5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

食材清单

家庭自制蜂蜜柚子茶

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尽最大努力把皮切成1厘米宽的细丝。

食材准备

熬一个小时左右,粘稠,入味即可,时间久,糖糊了,口味也会变苦

洗好后再把柚子皮冰糖放锅里熬,直到柚子皮煮到半透明时加入柚子米粒,我放了5个柚子粒,多了放不下。

蜂蜜加柚子,自古以来就流传着这个配方,然后将能偶滋润嗓子,还能祛斑养颜。

薄下皮以后切丝,尽量切的细,然后泡在盐水里,至少要泡一个小时才能去苦

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小贴士

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5、将摊凉之后的柚子茶加入蜂蜜,搅匀,冷藏一周左右即可。

煮的同时可以薄柚子肉了,大约一整只柚子皮配半个柚子肉就可以了,注意拨柚子肉一定要拨干净,里边的白皮和硬的柚子肉都不要

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小贴士

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步骤5

食材准备

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步骤2

方法步骤

蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。

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蜂蜜200克,胡柚2个,冰糖100克。

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我用的是自家种的胡柚,它皮密实、皮薄、细腻水份好,这是洗干净也用盐搓揉过用刨皮器刨过的胡柚。

冰糖100克,蜂蜜500克,柚子一个,盐1勺,清水适量。

蜂蜜柚子茶功效:

这是纯的冰糖柚子茶,慢慢用放进冰箱。

4、将柚子皮捞出,柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中,加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅,熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉;

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3、先将柚子皮放热水中焯一下,水中放少许盐,这样可以减少苦味;

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放一干净盆加5小瓢盐或2汤瓢盐,泡2小时去苦味,尝一下水很苦,但一点都不咸。2小时后用清水冲洗。

一般来说柚子的选择最好选择胡柚。

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步骤4

2、把柚子的表皮削成片片,切成丝,然后把柚子的果肉一瓣瓣扳开,弄散;

烹饪步骤

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