美食菜谱,金蕉蛋挞的做法

2019-11-02 22:45 来源:未知

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必赢注册平台,食材清单

3张图片

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牛奶 100克 淡奶油 100克
香蕉 1根 蛋挞皮 9只
糖 适量

“喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味”

食材明细

烹饪步骤

食材明细

主料

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主料

  • 必赢网址开户,牛奶60g
  • 紫薯1只
  • 鸡蛋1只
  • 淡奶油60g
  • 蛋挞皮必赢官网注册,9g

步骤1

  • 牛奶100g
  • 香蕉1根
  • 淡奶油100g
  • 蛋挞皮9只
  • 鸡蛋1只

辅料

所有食材

辅料

  • 1匙

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  • 10g

步骤2

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

紫薯蛋挞的做法步骤

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香蕉蛋挞的做法步骤

  • 必赢注册平台 61所有食材
  • 必赢注册平台 72牛奶倒入锅中,再倒入淡奶油拌匀
  • 必赢注册平台 83然后放入糖拌匀
  • 必赢注册平台 94加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
  • 必赢注册平台 105奶液放至30度左右,放入鸡蛋拌匀
  • 必赢注册平台 116紫薯煮熟去皮捣泥,放入奶液中拌匀
  • 必赢注册平台 127再把紫薯奶液倒入蛋挞皮中,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟

步骤3

  • 必赢注册平台 131所有食材
  • 必赢注册平台 142牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀
  • 必赢注册平台 153然后放入糖拌匀
  • 必赢注册平台 164加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
  • 必赢注册平台 175香蕉去皮切块,鸡蛋打碎
  • 必赢注册平台 186奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋
  • 必赢注册平台 197蛋挞皮内放入香蕉
  • 必赢注册平台 208再把蛋奶液倒入蛋挞中,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟

然后放入糖拌匀

小窍门1.奶液加糖溶化起小泡即可离火
2.鸡蛋倒入奶液中,奶液不能太烫,防止鸡蛋变蛋花

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步骤4

加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火

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步骤5

香蕉去皮切块,鸡蛋打碎

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步骤6

奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋

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步骤7

蛋挞皮内放入香蕉

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步骤8

再把鸡蛋奶液放入蛋挞中,烤箱180预热5分钟,放入烤箱中层上下烤20分钟 小贴士

1.奶液加热糖溶化起小泡就可以了2鸡蛋放入奶液中,奶液不能太烫,防止鸡蛋变蛋花

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